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El libro del gofio. Tipos de gofio.

El gofio-4

Son muchos los granos que se han utilizado para la elaboración del gofio, si bien en la actualidad prevalecen el trigo y el millo o maíz. A continuación se hace una detallada lista de los diversos tipos de gofio, que puede servir tanto para satisfacer la curiosidad del lector como para animarlo a probar nuevos sabores de nuestro más preciado alimento.

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4 de abril

Año  1601.  Se  pone  la  primera  piedra  del  convento  de  los  agustinos,  en  Los  Realejos  (Tenerife).  Una  vez  inaugurado  albergaría  a  una  comunidad  de  20  religiosos.

Año  1794.  Nace  en  Marsella (Francia),  el  ilustre  naturalista,  Sabino  Berthelot,  hijo  adoptivo  de  Santa  Cruz  de  Tenerife,  desde  1876.  Fue  uno  de  los  científicos  foráneos  que  más  denodadamente  profundizó  en  el  conocimiento  de  Canarias:  defensa  de  los  puertos  francos,  la  difusión  de  la  cochinilla,  la  platanera  y  la  repoblación  forestal. 

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Plovdiv, Bulgaria

Anfiteatro romano, Plovdiv, Bulgaria   Museo Etnográfico Plovdiv, Bulgaria

Serie fotográfica realiada en Plovdiv, Bulgaria, en el año 2004. Estas dos primeras imágenes corresponden al Anfiteatro Romano y al Museo Etnográfico.

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3 de abril

Año  1570.  El  primer  regente  de  Canarias,  Hernán  Pérez  de  Grado,  organiza  una  expedición  a  “la  isla  de  San  Borondón”.  Muchos  marineros  manifestaron  al  regresar  que  habían  puesto  el  pie  en  ella.  En  vista  de  tales  noticias,  el  regidor  de  Las  Palmas  de  Gran  Canaria,  Fernando  Vidor,  preparó  3  navíos  y  zarpó  en  busca  de  la  misteriosa  islas,  retornando  muy  abatido  por  no  haberla  encontrado.

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2 de abril

Año  1417.  El  Papa  Benedicto  XIII  erige  la  diócesis  de  Rubicón,  en  Lanzarote,  sufragánea  de  Sevilla,  nombrando  obispo  a  fray  Alonso  de  Sanlúcar  de  Barrameda.  (Era  el  7-Julio-1404).  Cesa  por  traslado  en  este  2-Abril-1417.

Año  1834.

Nace  en  Las  Palmas,  Juan  León  y  Castillo,  ingeniero  jefe,  por  real  orden,   del  Puerto   de  La  Luz  en  Las  Palmas  de  Gran  Canaria.   El  fue  el  redactor  del  “Proyecto  de  un  muelle  de  abrigo  y  desembarque”  que  se  aprobó  el  18-Junio-1862  Falleció  el  14-Julio-1912,  en  Las  Palmas.

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Vivir en las nubes

Nubes (www.ayudapsicologos) 

¿Las personas que viven en las nubes, de qué viven? ¿Y no se caen nunca?

(Imagen: www.ayudapsicologos.com)

1 de abril

Alonso Nava y Grimon

(Alonso Nava Grimón)

Año 1416. El papa Benedicto XIII ordena a fray Alonso de Sanlúcar que facilite a los franciscanos los animales necesarios para construir un convento en Fuerteventura.

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31 de marzo

Tranvia desde el muelle de Santa Cruz

Año 1905. Real Decreto que establece un plan de ferrocarriles secundarios, en el que figura el de Tenerife, con recorrido desde Santa Cruz a La Orotava.

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30 de marzo

 

Benito Perez Armas   (Benito Pérez Armas)

Año 1842. Un gran incendio destruye el edificio de las Casas Consistoriales de la plaza de Santa Ana, que se componía del Ayuntamiento de las Palmas, el Cabildo y la Audiencia. Los presos, que se encontraban en el sótano, pudieron ser sacados a tiempo, pero el valioso archivo municipal quedó destruido.

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Manuel Negrin (2016)